삼복(초복·중복·말복)이 되면 늘상 회자되는 전통 보양식들이 있습니다. 여름철 더위를 이기기 위해 많은 이들이 실제로 검색하고, 직접 끓여보는 메뉴들이지요. 초복·중복·말복, 삼계탕만 고집하지 마세요! 담백한 닭곰탕, 칼칼한 닭볶음탕, 깊고 구수한 소고기 미역국까지. 집에서 쉽게 만드는 복날 보양 레시피로 든든하게 무더위를 이겨보세요! 🍗 1️⃣ 닭곰탕 — 담백하고 속 편한 국물 기름기를 최대한 뺀 맑은 국물이 장점!남녀노소 누구나 부담 없이 한 숟가락 떠먹기 좋습니다.만드는 법닭다리살을 손질해 끓는 물에 데쳐 불순물 제거.깨끗한 물에 닭, 통마늘, 대파, 생강 넣고 약불~중불로 1시간 은근히 끓입니다.닭고기를 결대로 찢어 육수에 다시 넣고 소금 간, 파 송송 올려 마무리!중복 무렵..